不敵疫情、物價衝擊 「N.Y.BAGELS」年底熄燈

過去曾主打24小時營業,成功帶動台灣早午餐風潮的美式餐廳「N.Y. BAGELS」,經營了23年,如今敵不過疫情和物價衝擊,台北僅存的兩間分店將在年底前收攤。不少老顧客聽聞消息,特地跑一趟,把握最後用餐機會。業者坦言,最近幾乎每個月虧損,只好先休息,但未來不排除轉型再上路,至於員工將會遣散處理。

經營23年「經典」將消失! 老饕把握「最後時光」

N.Y.BAGELS的彩色貝果餡料豐富,曾掀起一陣旋風。圖/台視新聞(資料畫面)

知名美式餐廳N.Y.BAGELS,經營了23年,帶動台灣西式早午餐的風潮,如今敵不過疫情和物價衝擊,台北僅存的仁愛店、京站店2間分店,將在年底前收攤。聽到店家即將歇業的消息,老顧客不捨表示:「很可惜呀,因為東西很好吃,之前又經營24小時,所以就變成是消夜的選擇。」也有人把握最後用餐機會到店內享用。

全盛時期時,N.Y.BAGELS曾有6家分店。圖/台視新聞

N.Y.BAGELS成立於1998年,主打美式早午餐,更以進口紐約貝果,打響名號,全盛時期共6家分店,還提供全天候服務,風光一時,隨後歷經菜單、營業時間改革,沒想到還是苦撐不了。餐廳股東張皓明坦言:「因為疫情的關係,消費型態也變了,內用的客人少了很多,再加上仁愛店是黃金地段,房租是高的嚇人。」不過也強調並沒有要撤台灣,只是先休息,未來不排除轉型再上路。

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至於員工部分,將會遣散處理,資遣費一個月,對此,北市勞動局也證實,今年10月初,業者有通報資遣約20名員工,目前還沒有收到相關陳情或勞資爭議案件。

曾經是美式餐廳的經典品牌,如今吹熄燈號,對老顧客而言,美味餐點暫時只能留在回憶裡慢慢回味。 

台北/綜合報導 責任編輯/陳盈真

文章來源:台視新聞

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