高嘉瑜再挑戰煎韭菜盒 換新鍋仍「整面焦黑」

 

民進黨立委高嘉瑜經常在臉書分享美食,日前還被網友發現她的平底鍋都凹陷了還在用,覺得她是個非常珍惜物品的人,這次高嘉瑜又po出一段自己煎韭菜盒的影片,還指出已經換了新鍋子,興奮的介紹這個好吃又好做的韭菜盒,不料卻因火開太大,在要將韭菜盒翻面煎時,直接燒到焦黑,逗趣的NG畫面,讓人不斷重播。

高嘉瑜10日以「中午吃什麼?」為題,在臉書Po出一段自己煎韭菜盒的影片,表示家裡的韭菜盒已冷凍了兩個月,在煎時不用加油,處理上很簡單,而且還又超好吃,讓她興奮表示想煎給大家看,是真心不騙的好吃韭菜盒。因為她之前曾介紹一個好吃的韭菜盒,因此想要親自教大家怎麼烹調,如果民眾連假在家,或平時想要吃到韭菜盒,都可以自己煎來吃。

高嘉瑜用新鍋示範煎韭菜盒,她先是開火,等鍋子熱了後,直接把冷凍的韭菜盒,放到鍋內。(圖/翻攝高嘉瑜臉書)

之前高嘉瑜曾被網友發現,她所使用的平底鍋,已經用到凹陷也沒換,認為她真的很念舊,而這次高嘉瑜換一個新的平底鍋,來拍片示範,她先是開火,等鍋子熱了後,直接把冷凍的韭菜盒,放到鍋內,且不用放油,接著會聽到它發出吱吱作響的聲音,大概煎10分鐘再翻面。這樣韭菜盒就煎好了。

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高嘉瑜鍋內的韭菜盒,不用放油,製作起來非常方便,但一定要注意火候。(圖/翻攝高嘉瑜臉書)

然而10分鐘後,正當高嘉瑜要翻面時,卻因為火開得太大,韭菜盒直接燒焦了,讓她害羞說這次NG,「所以這是錯誤的示範」,提醒民眾「煎韭菜盒一定要小火,千萬不能大火」,自己等一下還要再煎一次。之後為了平反,高嘉瑜又再煎一塊,且非常小心的用小火,並持續關注煎的狀況,才讓韭菜盒成功上桌,也讓她開心直呼,「很香很香,一定很好吃」。

來源鏈接:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021A12W0059

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