食藥署與地方政府衛生局持續強化市售豬肉抽驗

為維護國人食用豬肉產品之衛生安全,食品藥物管理署與地方政府衛生局持續強化後市場進口與國產豬肉產品之抽樣並依衛生福利部110年5月27日公告修正之「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析」進行21項乙型受體素(含萊克多巴胺)檢驗,以確保市售豬肉產品符合我國動物用藥殘留標準。

自110年1月至12月,於各販售通路及製造端共計抽驗7,170件(包括國產5,035件、進口2,135件),均檢驗合格。食藥署將持續與地方政府衛生局執行市售豬肉產品乙型受體素之抽驗,確保食品安全,讓消費者可以安心選購。

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台中市衛生局抽查市售豬肉(圖:台中市政府)

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