絲瓜食用法

 絲瓜食用法助你美膚祛斑抗皺

    絲瓜不僅營養豐富,而且有一定的藥用價值。專家介紹,絲瓜中含有豐富的營養成分,所含的干擾素誘生劑,能刺激人體產生幹擾素,達到抗病毒的目的。

    絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。絲瓜不僅營養豐富,而且有一定的藥用價值,渾身都是寶。據武漢光岩中醫針灸門診部的高光岩主任介紹,絲瓜中含有豐富營養成分,所含的干擾素誘生劑,能刺激人體產生幹擾素,達到抗病毒、防癌的目的。一般來說,吃嫩絲瓜口感、營養和治療效果都更好。絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等作用,還可治療大小便帶血,幫助產婦下乳,但多食也會引起滑腸腹瀉,久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。

    絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細膩,具有抗皺消炎,預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。

    廚房中的祛斑大行動——如果說少女時代臉上的小雀斑還算是可愛的標誌,那麼對於成熟女性,那些斑斑點點卻是成為美顏的大敵!來,現在就動手,讓臉上的瑕疵消滅在廚房裡。

    現介紹幾種絲瓜的食用和治療方法:

    1、青白絲瓜:爆香薑絲,倒入絲瓜炒香,加青椒及少許大蒜,待絲瓜熟透,再放入百合略煮,即可起鍋。

    2、冰肌玉骨:將絲瓜去除皮,洗凈,切成1.5厘米小段,用猛火隔水蒸絲瓜7分鐘,倒掉瓜汁,燒鍋下油,爆香蒜茸後,淋上絲瓜,再加少許醬油、麻油。

    3、將新鮮絲瓜洗凈切碎,用紗布包好擠出汁,加入等量藥用酒精和蜂蜜,混合均勻,使用時用棉球蘸汁塗抹面部和手臂,20分鐘後用清水洗凈。每天晚上搽1次,連續一個月,即可減輕皺紋,使皮膚光潤、有彈性。

    4、絲瓜恭弘=恭弘=葉恭弘恭弘煎汁浴:用鮮絲瓜恭弘=恭弘=葉恭弘恭弘煎汁洗澡,可潔膚除皺、清暑解毒,也可防治痱子。

    5、瘡疥腫毒:取嫩絲瓜1條,搗爛外敷。

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