文章導讀
川貝是一種藥材，它有三種不同的分類，一般我們在生活中食用川貝都是用於煲湯或者燉雪梨的，主要是利用到川貝的清熱解暑以及止咳祛痰的功效，所以大家應該要了解川貝雪梨的製作方法。然後，我們食用川貝要注意食物的相剋原理，川貝是不能跟藥物一起吃的，但是其他的食材都是可以搭配川貝的。
川貝母不能和什麼同吃
暫無禁忌搭配。
搭配
川貝母+雪梨：化痰止咳潤肺養陰
川貝母+麥冬：潤肺養陰
川貝母的吃法
1、雪花梨、鴨梨都可以
2、川貝碾碎成粉
3、雪梨切成滾刀塊
4、加入150ml的白開水
5、加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌
6、蒸鍋上汽後放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時，用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味
川貝食用禁忌
1、服用期間忌食辛辣、油膩食物。
2、脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜慎服。
3、支氣管擴張、肺膿瘍、肺心病、肺結核、糖尿病患者應在醫師指導下服用。
什麼人不能吃川貝
1、脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜或慎服。
2、支氣管擴張、肺膿瘍、肺心病、肺結核、糖尿病患者應在醫師指導下服用。
3、對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。有些患者應該看清楚自己是否不適合吃川貝的，假如是不能吃的就應該在醫師的建議下進行用其他藥品來治療。
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