記者 談柌萱、彭嘉煒、劉艾琳/台北報導

擺渡冰室位於人文風氣高、人文素養好的台北文山區景美夜市商圈，附近有捷運、百貨及大賣場，由夫婦共同經營，老闆娘是老闆的得力助手，每天協助老闆招呼客人、維持店內衛生，老闆負責烹煮佳餚，夫妻同心經營這家港式小店，每到傍晚時分，招牌燈亮起時，店內熟客會帶著愉悅的心來到這裡用餐。

擺渡冰室的名稱由來，是因為冰室在香港又稱為冰廳，為港式茶餐廳的前世，享受擺渡料理的當下在內心漸漸充盈靈魂的滿足。過去以外帶為主，後來經過裝潢後始店面煥然一新，以藍、綠、米色做為主色設計，舒適的綠色沙發、鑲金邊的鐵椅與寬敞的空間，是在地人的好去處。店內提供多款港式小點供顧客選擇，吃的、喝的、甜的或鹹的，在店內都能品嚐到。今天記者將帶您了解幾道最受歡迎的美味料理。

XO醬蘿蔔糕

XO醬蘿蔔糕，是老闆對於港式料理的第一個印象，結合傳統與新式的粵菜料理，嚴選台灣在地蘿蔔製成，味道Q彈，一口咬下XO醬在口中香氣四溢。

黑松露鮮蝦炒飯
黑松露鮮蝦炒飯，是老闆個人的最愛，老闆表示炒飯除了注意色澤，火侯也是關鍵。米粒選自透明飽滿、黏性佳、口感好的台稉九號，粒粒分明的飯粒配上黑松露醬的奶香、蝦子的鮮甜，讓顧客越吃越上癮。

朱古力脆脆西多士

朱古力脆脆西多士是客人的最愛，雙層厚片土司夾上香濃起司，配上特製蛋汁與巧克力脆片，拔絲的口感與OREO巧克力的甜味，是許多「螞蟻族」的首選。

斑蘭咖央西多士

斑蘭咖央西多士由東南亞咖央醬製作而成。將咖央醬塗抹在西多士中間，撒上椰絲條點綴，是道開啟食慾的甜點。

店內品項眾多，無法一一介紹完全，擺渡冰室歡迎您享用平價美味的港式茗點。

擺渡冰室 港式茶餐廳
臺北市文山區景興路174號
02 2935 5811
baidou.dayafterday@gmail.com
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享受擺渡料理的當下在內心漸漸充盈靈魂的滿足，以同心結的概念串起療癒?

文章來源：https://886.news/archives/188079

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