高雄「型農」勇奪「2024世界品質評鑑大賞 金獎」

【焦點時報/記者張淑慧 報導】王宥勝是杉林區在地青年農民,他堅持有機農業並具有創新思維。他利用自家玫瑰成功打造出品質優良的有機玫瑰花醬,並且獲得了比利時布魯塞爾「ITQI國際風味評鑑所」頒發的「2024絕佳風味三星獎章」和「2024 Monde Selection世界品質評鑑大賞-金獎」的肯定。他在農業界備受矚目,榮獲了農業部第7屆「百大青農」和「全國農業達人選拔大賽」的亞軍。最近,王宥勝在杉林永齡農場種植了5公頃的有機玫瑰,為高雄農業帶來了新的發展機遇。

高雄型農王宥勝的有機玫瑰花醬勇奪2024世界品質評鑑大賞金獎_2024絕佳風味三星獎章

致力於種植觀賞玫瑰與有機食用玫瑰的王宥勝,經過三年多努力研發,推出一款可食用且實用的「有機玫瑰花醬」商品,嚴選自家種植的有機食用玫瑰-秋日胭脂,加入有機砂糖和有機檸檬原汁熬製而成。憑藉細緻的製程和高品質的原料,王宥勝的玫瑰花醬榮獲比利時布魯塞爾「ITQI國際風味評鑑所」頒發的「2024絕佳風味三星獎章」以及「2024 Monde Selection世界品質評鑑大賞-金獎」,成功將高品質的玫瑰轉化為國際認證的美味佳餚。

高雄型農王宥勝的有機玫瑰花醬勇奪2024世界品質評鑑大賞金獎_型農王宥勝

務農對於王宥勝來說其實是無心插柳,「十多年前家人退休,因為外婆很喜歡玫瑰,園區內才開始種植玫瑰。」但經營園區不僅費心更是費力,園區工作量對年長家人來說相當吃重,讓原本從事餐飲開發的王宥勝決定回到杉林,發展屬於他和家人的玫瑰事業。

中華郵政董事長吳宏謀強調,郵局一直是許多人生命中第一個存摺的來源,代表了信任與責任。〈圖/記者翻攝〉

〈焦點時報/記者蔡宗憲報導〉

高雄大學郵局於6月6日正式營運,並於上午10時舉行開幕典禮。典禮由中華郵政公司董事長吳宏謀主持,儀式首先由高雄大學愛樂社管弦樂團帶來暖場演奏,接著在震撼的舞獅陣鼓表演中揭開序幕。吳宏謀董事長、高雄大學校長陳月端及多位地方仕紳共同剪綵,現場賓客雲集,民眾熱情參與,活動氣氛熱鬧非凡。

高雄郵局感謝高雄大學提供場地作為新設郵局營運空間。新郵局寬敞明亮、整齊美觀,設置了ATM和智慧i郵箱等自動化設備,並可透過行動郵局APP提供24小時服務。民眾還可以利用郵政VISA金融卡綁定多種電子支付進行消費交易。

高雄大學校長陳月端表示,這次合作展現了高雄大學與中華郵政共同推動SDGs和ESG的決心。自2022年簽署產學合作備忘錄以來,雙方一直致力於推動可持續發展,高雄大學郵局的設立便是其中一個具體成果。

中華郵政董事長吳宏謀強調,郵局一直是許多人生命中第一個存摺的來源,代表了信任與責任。中華郵政積極發展「OMO(虛實融合)」以應對數位浪潮,提供更優質的服務。同時,作為國營企業,中華郵政不僅追求發展,更重視企業社會責任的實踐。

為慶祝開幕,民眾至高雄大學郵局辦理開戶、行動支付及購買集郵票品等業務,即可獲得來店禮及滿額禮,數量有限,送完為止。高雄郵局希望民眾多多支持郵政服務,讓高雄大學郵局成為高大師生及在地鄉親生活的好鄰居。

#高雄大學郵局、高雄郵局、郵政服務、SDGs和ESG、OMO虛實融合、開戶禮品

文章來源:https://focus.586.com.tw/2024/06/06/p311477/

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除了玫瑰花醬,王宥勝還推出玫瑰花禮盒、玫瑰霜淇淋、玫瑰純露等系列產品,並異業合作推出玫瑰面膜,以多元化經營方式拓展事業版圖;同時也在高雄市政府農業局的協助下,利用高雄青創農企業孵育計畫資源完成產品包裝的設計與輸出,使品牌意象具體化,期許能讓高雄杉林的玫瑰花香遍佈全臺,讓玫瑰成為杉林在地最浪漫的代名詞。

王宥勝在農業領域的精益求精,更讓他今年一舉獲選農業部「百大青農」以及「全國農業達人選拔大賽」亞軍。他的成功故事不僅為高雄農業注入了新的活力,更展現出其對農業事業的不懈付出與貢獻。王宥勝表示,這些殊榮不僅是對他個人的肯定,也大幅地提升了高雄在地農產的知名度。未來也將持續致力於玫瑰花產品的研發和推廣,希望能透過自身實踐,為更多青年農民帶動創業合作機會,共同推動高雄農業的轉型與升級。

高雄市政府農業局局長張清榮表示,支援像王宥勝這樣的青年返鄉從農是市府的重點工作之一。農業局除了開辦型農培訓班,提升青年從農軟實力之外,也有高雄青創農企業孵育計畫等等資源,持續為他們提供資金、技術等各方面協助,期盼能夠讓更多青年人才投身高雄的農業事業,為高雄農業帶來嶄新、多元風貌與無限可能。

文章來源:https://focus.586.com.tw/2024/06/06/p311483/

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